スイスのチーズとしてエメンターラーとともによく知られているグリュイエール。 スイスにおけるチーズの生産量も人気も一番と言われており、エメンターラーを「チーズの王様」と呼ぶのに対してグリュイエールは「チーズの女王」と呼ばれ … 続きを読む チーズの女王グリュイエール